Luksor Restoranları: Nil Manzaralı Mekânlar ve Mısır Yemekleri

Luksor restoranları arasında seçim yaparken iki şeye bakıyorsun: ne yiyeceğin ve neye bakarak yiyeceğin. Doğu Yakası’nda Luksor Tapınağı’na bakan çatı katları ve kafeler var, Batı Yakası’nda ise Nil kıyısında ve bahçelerde daha sakin lokantalar. Bu yazıda yerel yemekleri ve iki yakadaki mekânları anlattım. Luksor’u genel olarak planlıyorsan Luksor gezi rehberine de göz at.

Hızlı Bilgi

Luksor’da Ne Yenir? Denemen Gereken Yerel Yemekler

Mısır mutfağı doyurucu ve bol baharatlı. Luksor’da ne yenir diye merak ediyorsan önce sokaktaki yerel yemeklere bakmak lazım, çünkü en ucuz ve en lezzetli tabaklar genelde orada.

Koshari: Mısır’ın Sokak Yemeği

Mısır koshari’si haşlanmış pirinç, yeşil mercimek, dirsek makarna ve nohudun aynı tabakta karıştırılmasıyla yapılıyor. Üzerine sirkeli, sarımsaklı bir domates sosu ve bolca çıtır soğan ekleniyor. Hem çok doyurucu hem çok ucuz, üstelik tamamen etsiz. Luksor’da sadece koshari yapan, kocaman kazanlarla çalışan lokantalar var, bir öğünü buralardan birinde geçirmeni öneririm.

Mahshi, Ta’ameya ve Karkadeh

Mahshi, Türk damak tadına en yakın Mısır yemeklerinden biri. Lahana, asma yaprağı, kabak ya da patlıcan pirinç, dereotu ve baharatla dolduruluyor, yani bildiğimiz dolmanın Mısır hali. Ta’ameya ise Mısır usulü falafel. Diğer Orta Doğu ülkelerinde nohutla yapılırken burada bakla kullanılıyor, kahvaltıda ve sokak atıştırmalığı olarak her yerde var.

İçecek olarak da karkadeh, yani hibiskus çayı. Koyu bordo rengi var, kışın sıcak, sıcak havalarda da buz gibi içiliyor.

Nil Manzaralı Luksor Restoranları ve Çatı Katları

Doğu Yakası’ndaki Luksor yemek yerlerinin en güzelleri Luksor Tapınağı çevresinde toplanmış. Tapınağı gezdikten sonra yürüyerek gidebilirsin.

Al-Sahaby Lane

Luksor Tapınağı’nın yakınında, çarşının içinde, aynı ailenin kuşaklardır işlettiği bir restoran. Aşağıda çarşının içinde oturulan masaları var, ama asıl yer üst kattaki çatı terası. Buradan Nil’i, Luksor Tapınağı’nı ve Sfenksler Yolu’nu görüyorsun. Menüde mezeler, Mısır mutfağından tabaklar ve deve etiyle yapılan tajin öne çıkıyor. Akşam tapınağın ışıkları yanınca burada yemek yemek ayrı bir keyif.

Sofra Restaurant & Café

1930’lardan kalma eski bir evin restorana dönüştürülmüş hali. İçerisi antika mobilyalar, eski çiniler, avizeler ve bakır masalarla dolu, bir de çatı terası var. Menüde mezeler ve geleneksel Mısır yemekleri var, en bilineni de iç pilavla doldurulmuş güvercin. Yemekten sonra çatıda nargile içmek de mümkün. Luksor’da geleneksel bir Mısır sofrası görmek istiyorsan ilk bakacağın yer burası.

Luksor’da Kafe ve Manzaralı Mola Yerleri

Tapınakların arasında biraz oturup soluklanmak istediğinde gidebileceğin, Luksor’da kafe olarak en çok önerdiğim iki yer bunlar.

Aboudi Coffee Break

Luksor Tapınağı’nın tam karşısında, McDonald’s’ın yanında, Aboudi kitapçısının üst katında. Menüde sandviçler, ızgaralar, makarnalar, taze meyve suları ve doğu usulü kahvaltı var. İnterneti de hızlı.

Luksor’da en çok gittiğim yer Aboudi Coffee Break oldu. Doğrudan Luksor Tapınağı’na bakıyor, yemekleri de kahvesi de gayet iyi. Çalışanlar çok yardımcı, o kadar sık gittim ki teras katı henüz açılmamış olsa bile ben gelince terası açıyorlardı. Manzaraya karşı kahvemi içip birkaç saat bilgisayarda çalışmak için ideal bir yer.

Balon sabahı otele döndüğünde saat daha 7 ya da 8 oluyor, kahvaltıyı burada yapmak güzel bir fikir. Uçuş sabahını Luksor balon turu rehberinde anlattım.

Iberotel’in Nil’e Bakan Barı

Iberotel’de kalmasan da otelin Nil kıyısındaki restoran barına girebiliyorsun, kapıda pasaportunu göstermen yeterli. Müşterilerin çoğu turist, bu yüzden sokakların telaşından sıkıldığında sakin bir mola için birebir. Şansın varsa canlı müzik ve dans gösterisinin olduğu bir akşama da denk gelebilirsin.

Iberotel’de kalmayı düşünüyorsan otelin artısını eksisini Luksor’da nerede kalınır yazısında anlattım.

Batı Yakası’nda Nerede Yenir?

Batı Yakası’nda kıyı boyunca, feribot iskelesinin iki yanında sıralanmış salaş lokantalar var. Gün batımında Nil’in karşısındaki tapınakların üzerine düşen ışığı izlerken Nil balığı, kuzu tajin ya da bamya yiyebilirsin. Akşam yemeği için karşıya feribot ya da felukayla nasıl geçeceğini Luksor ulaşım rehberinde anlattım.

Nile Valley Restaurant

Batı Yakası’nda, feribot iskelesinin hemen yanında bir otelin çatı restoranı. Nil’e ve karşıdaki Luksor Tapınağı’na bakıyor. Menüde meze tabakları, ızgaralar ve Mısır mutfağının yanında İtalyan yemekleri de var, bu yüzden çocuklu aileler için de rahat.

Marsam

Batı Yakası’nın en eski misafirhanesi Marsam’ın restoranı, bir çiftliğin içinde, bahçelerin arasında. Ağaçların gölgesindeki avluda oturup Memnon Anıtları’nın arkasına bakıyorsun. Menü mevsime göre değişiyor, malzemeler çiftlikten geliyor. Mezarları gezerken öğle yemeği ya da kahvaltı için iyi bir mola yeri.

Restaurant Mohammed

Sahibinin kerpiç evine bitişik, ailenin işlettiği sade bir lokanta. Medinet Habu’nun bilet gişesinden tapınağa doğru yürürken yaklaşık 100 metre ileride. Gösterişli değil, Luksor’un eski halini yansıtan, ev yemeği yiyebileceğin bir yer. Medinet Habu ve çevresindeki sakin tapınakları günübirlik geziler rehberinde anlattım, uzun bir tur gününde öğle yemeği için burası iyi bir durak.

Luksor’da Yeme İçerken Dikkat Edilecekler

Açıkçası Luksor’u yeme içme konusunda gayet temiz buldum. Yine de midesi hassas olanlar için birkaç basit önlem işe yarıyor: musluk yerine şişe su içmek, içecekleri buzsuz istemek ve çiğ yeşilliklerle kabuğunu kendin soymadığın meyveleri biraz azaltmak. Bir şikâyet olursa eczane her köşede var, acil durumda ambulans için 123’ü, turizm polisi için 126’yı arayabilirsin.

Pratik Bilgiler

Yanında hep şişe su olsun. Gün boyu tapınak gezerken sıcakta çok su içeceksin, kapalı şişe suyu her yerde bulabilirsin.

Gün batımına göre plan yap. Akşam yemeğini Doğu’da tapınak manzaralı bir çatıda ya da Batı’da Nil kıyısında yemek istiyorsan güneş batmadan masanı al.

Uzun tur günlerinde öğle molasını düşün. Batı Yakası’nda tapınaklar arası yollar uzun. Marsam ya da Restaurant Mohammed gibi rota üstündeki yerler günü bölmek için iyi.

İnternetsiz kalma. Mekânları haritada bulmak ve yorumlara bakmak için yolda internete ihtiyacın olacak. Mısır’a inmeden telefonuna eSIM kurmak istersen paketlere buradan bakabilirsin.

Sık Sorulan Sorular

Luksor’da ne yenir? Koshari, mahshi ve ta’ameya ilk denemen gereken yemekler. İçecek olarak da hibiskus çayı karkadeh var.

Luksor’da Nil manzaralı nerede yemek yenir? Doğu Yakası’nda Al-Sahaby Lane’in çatı terası Nil’e ve Luksor Tapınağı’na bakıyor. Batı Yakası’nda ise feribot iskelesinin yanındaki Nile Valley Restaurant ve kıyıdaki lokantalar var.

Luksor Tapınağı manzaralı bir kafe var mı? Evet, Aboudi Coffee Break tapınağın tam karşısında. Kahve, kahvaltı ve hafif yemekler için iyi, interneti de hızlı.

Luksor’da musluk suyu içilir mi? Musluk suyu yerine şişe su içmek daha iyi. Şişe suyu her yerde bulabilirsin.

Koshari nedir? Pirinç, mercimek, makarna ve nohudun sirkeli domates sosu ve kızarmış soğanla karıştırıldığı, Mısır’ın en bilinen sokak yemeği. Doyurucu, ucuz ve etsiz.

Sokak yemekleri güvenli mi? Genelde sorun çıkmıyor, Luksor bu konuda gayet temiz. Sıcak ve yeni pişmiş yemekleri tercih etmen yeterli.